养生粗粮馒头

作者： 雨清姐姐

多吃粗粮身体好！

用料

• 黄豆 25克
• 小米 25克
• 玉米碴子 30
• 面粉 180克
• 酵母 5克
• 糖 25克
• 水 130克

养生粗粮馒头的做法步骤

步骤 1

提前材料洗净晾干备用

步骤 2

20秒速度10打碎

步骤 3

感觉不够碎，加了10秒钟速度10，细腻多了

步骤 4

所有材料放入主锅，30秒速度3-6搅拌，2分钟揉面，放入器皿发酵1小时。

步骤 5

发至1.5-2倍大小出来整形

步骤 6

整好形直接放入蒸锅，主锅内加入400-500克水，25分钟V速度1蒸煮

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-05-06 23:05:33