鲫鱼豆腐汤

作者： 悦己以悦生

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 料酒 1勺
• 姜 8片
• 盐 20克
• 油 20克
• 葱 1根
• 开水 2大碗

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的鲫鱼一条，鱼鳞弄干净，内脏弄干净，放入冷水中15分钟，

步骤 2

黑色的部分去掉，清洗干净

步骤 3

用厨房用纸洗干鱼身上的水

步骤 4

鱼身斜划几刀，放入切好的姜片

步骤 5

油锅里放入姜丁

步骤 6

鱼下锅

步骤 7

葱的下段切小段

步骤 8

葱段放入锅中，把鱼煎至金黄

步骤 9

加入开水，开水，开水，刚好整条鱼都在里面

步骤 10

豆腐切小块

步骤 11

倒入豆腐

步骤 12

葱切好

步骤 13

切好的葱放入锅中，加枸杞，中小火5分钟

步骤 14

起锅吃的时候加白胡椒，白胡椒，白胡椒😀😀😀

菜谱创建时间：2019-05-06 21:57:36