南瓜洗净去皮切片
南瓜上锅蒸熟
蒸熟后取出,用勺子压成泥
加入500克面粉,再加入5克酵母
揉成软面团
擀成大厚片
用薄一点的玻璃杯,用杯口压成圆型小饼
盖上保鲜膜醒40分钟
锅中不放油,摆入南瓜小饼
煎至两面金黄出锅
摆盘开吃,非常松软