电饭煲茶叶蛋

作者： kinkiekids

女儿说要吃茶叶蛋，所以就有了这第一次的尝试（其实也是跟着下厨房里不同做饭作为参考的），味道还不错。给小朋友吃的，建议买小点的鸡蛋

用料

• 立顿红茶包 8包
• 八角 5个
• 老抽 数勺
• 鸡蛋 约14个
• 水 没过鸡蛋
• 香叶 数片
• 桂皮 3块
• 生抽 1勺
• 冰糖 8颗左右

电饭煲茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，大火烧开后转小火继续煮5分钟（煮的时候放一勺盐）。然后用冷水凉一下鸡蛋

步骤 2

准备材料：桂皮，八角，红茶包（最终放了8包），冰糖

步骤 3

用勺子讲鸡蛋敲碎，要轻轻地敲哦

步骤 4

加入鸡蛋和所有材料，加水没过鸡蛋就行，然后电饭煲调到煲汤，我这次煮了足足2小时，然后又捂了2小时，更加入味

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2019-05-06 18:28:04