减脂餐/胡萝卜黄瓜炒干豆腐丝（素食系列）

作者： 柠檬减脂餐

五香带咸味的豆腐丝尽量不选 选用无咸味的干豆腐来切丝

用料

• 胡萝卜 1段（约40克）
• 黄瓜 1段（约70克）
• 干豆腐 2/3张（约80克）
• 小葱 1根
• 橄榄油或植物油 1小瓶盖（约3-5克）
• 盐 约1克（不超过2克）
• 白胡椒粉 少许
• 醋 1小勺

减脂餐/胡萝卜黄瓜炒干豆腐丝（素食系列）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

洗净切丝

步骤 3

锅内放油

步骤 4

先倒入胡萝卜煸炒 约1-2分钟

步骤 5

加一小碟水 继续炒

步骤 6

水还有一点没全烧干时 加入干豆腐丝 炒约一分钟

步骤 7

加入黄瓜 继续炒匀

步骤 8

加盐

步骤 9

撒一点白胡椒粉

步骤 10

来一点醋 烹香

步骤 11

最后撒葱花 颠勺 出锅装盘

步骤 12

搭配红薯（约80克）完成一份减脂晚餐↑↑

减脂餐/胡萝卜黄瓜炒干豆腐丝（素食系列）的小贴士

这是晚餐份量 豆腐制品蛋白质含量没有肉类高 一般都用来做晚餐

菜谱创建时间：2019-05-06 17:34:53