润肺止咳桃胶枸杞雪梨水

作者： 下厨房用户_oiu5a

这款糖水有美容养颜，润肺去咳的功效。 1、也许有人不知什么是桃胶，桃胶就是从桃树的树干分泌出来的一种树脂，颜色呈褐色或黄色，干的桃胶，呈结晶石状很硬，食用时要经过水泡发，桃胶有工业和食品用之分，煮好后看着很像是玛瑙，晶莹剔透，口感滑滑的。 2、桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。 更多桃胶的介绍和食谱可以关注微信：13812537086（备注：下厨房）

用料

• 梨 1个
• 枸杞 10粒
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 桃胶 100g

润肺止咳桃胶枸杞雪梨水的做法步骤

步骤 1

先将桃胶提前泡发

步骤 2

将梨切成块状

步骤 3

将切好和梨和冰糖一同放入锅内

步骤 4

加水煮开后依次放入桃胶和清洗好的枸杞

步骤 5

大火煮开后改小火

步骤 6

小火煮炖半个小时左右即可

润肺止咳桃胶枸杞雪梨水的小贴士

1、桃胶是干货，泡发后体积会增大，所以份量不用太多 2、梨连皮一起煮要用盐水稍微浸泡一会，去掉外皮的腊质和农药残留。 更多桃胶的介绍和食谱可以关注微信：13812537086（备注：下厨房）

菜谱创建时间：2019-05-06 16:51:21