小葱洗净切成葱花装碗。
大蒜切碎装碗。
碗里加入耗油,辣椒面,白芝麻,五香粉或十三香,盐。
热锅烧油,油温十成热时分三次倒入加好材料的碗里。
加入酱油拌匀即可!
爱吃香菜还可以加入香菜,盐可放可不放,喜欢酸口的可以在加了酱油后加陈醋,不吃辣可以不放辣椒面!所有材料都可以根据各人喜好调整!可以蘸饺子,肉,火锅大饼。特好吃!