黄金亚麻籽酥

作者： 大象蚂蚁和小象们

回村里，村头到村尾都会卖那种坚果糖，不过是那种糖油很重炒制的。回家后刚好黄金亚麻籽到货了，再加入葵瓜子，南瓜籽，奇亚籽，混合蜂蜜的香甜，特别冷藏后越来越酥脆，拌酸奶，单口吃，都很棒，绝对解馋。 亚麻籽已使用了几百年，以治疗和预防各种医疗疾病。 虽然有金色亚麻籽和黑暗（棕色）亚麻籽之间的细微差别，它们都是有益的，可以安全食用。 1. 外形 正如名称所暗示的，金色和棕色亚麻籽看起来非常不同。 黄金亚麻籽是浅棕色或金黄色，而棕色亚麻籽是红褐色。 2. 组成 金色和棕色亚麻籽有大约44％的油成分，虽然黄金亚麻只能包含43％。 棕色亚麻籽含有59％的脂肪酸，而黄金亚麻籽含有51％。 3. 好处 两个金色和棕色亚麻籽有多种健康益处。 它们可以帮助改善消化，防止便秘，而且他们也有月经，关节炎和湿疹的积极作用。 （以上摘自百度）

用料

• 黄金亚麻籽 80克
• 棕色亚麻籽 30克
• 蛋清 1个
• 蜂蜜或龙舌兰糖浆 20g
• 融化的椰子油 1餐勺
• 葵花籽 20g
• 南瓜籽 20克

黄金亚麻籽酥的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀 平铺在垫有烘焙纸的烤盘上，尽量压薄 预热烤箱150度 烘烤27-35分钟。中途注意观察，种子类食物油脂高，特别容易过（我就中途不留神过了一点） 抽掉烘焙纸 在烤盘里自然冷却 然后掰碎 冰箱冷藏保存（一来避免气温高油出哈喇子味儿，二来也更加酥脆）

步骤 2

拌酸奶，当零食空口吃都不错

步骤 3

早餐 或加餐 都可以

菜谱创建时间：2019-05-06 10:57:34