田园海鲜披萨

作者： 木木在厨房了

用料

• 中筋面粉 150克
• 奶粉 8克
• 盐 0.5克
• 植物油 10克
• 矿泉水 80克
• 酵母 2克
• 细砂糖 10克
• 芝士 100克
• 大虾 5只
• 果蔬粒 40克

田园海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

所有饼皮材料混合一起

步骤 2

用筷子搅拌成絮状

步骤 3

手揉细腻

步骤 4

盖保鲜膜发酵2倍大

步骤 5

发酵好的样子

步骤 6

拿出来排气整形

步骤 7

擀面杖擀圆

步骤 8

放入披萨盘，饼底扎上空防止鼓包

步骤 9

大虾准备好

步骤 10

果蔬粒准备好

步骤 11

果蔬粒放入不粘锅炒八分熟，主要目的是去除水份，不用放油

步骤 12

发酵好的披萨，放入烤箱180度烤15分钟

步骤 13

拿出来，表面可以刷披萨酱了，我不喜欢所以没刷

步骤 14

芝士准备好

步骤 15

披萨铺一层芝士

步骤 16

加一层果蔬粒

步骤 17

在铺芝士

步骤 18

加果蔬粒和大虾

步骤 19

烤箱 200度烤10分钟出炉

步骤 20

有没有食欲

田园海鲜披萨的小贴士

配方是九寸披萨的量哈

菜谱创建时间：2019-05-06 09:58:49