蒸鱼（家庭版）

作者： 二月桔梗

用料

• 海鱼 1条
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 鸡精 少许
• 葱 四根
• 花生油 适量

蒸鱼（家庭版）的做法步骤

步骤 1

这是一道极其简单，省时省力的菜。 1.将海鱼去鳞去内脏，洗干净，淋上调好的配料（酱油，盐，鸡精，花生油，蚝油）。2.腌十分钟后上锅蒸九分钟（一般根据鱼的大小调节时间，像这般大的，九分钟刚刚好，观察鱼眼，鼓起来就熟了），蒸的时候放入两根葱一起蒸。 3.蒸好后扔掉一起蒸鱼的两根葱，撒上剁碎的葱花即可。

蒸鱼（家庭版）的小贴士

因为本人不喜欢吃姜，所以用葱去腥。这种简单的做法味道很鲜美。

菜谱创建时间：2019-05-06 09:21:21