五花肉切片加生抽料酒腌制一晚
芦笋洗净切小段
白蘑菇洗净切片
脆皮肠中间切断切面切花
小番茄和玉米洗净,玉米需蒸熟,水果玉米可不蒸
锅内加入三勺橄榄油,并将芦笋、蘑菇、五花肉、脆皮肠加入拌匀,再加入少量水
简单翻炒至脆皮肠开口,五花肉变色,加入适量盐,出锅
摆盘,完成,以上可做两人份便当
看,猫都馋哭啦!
材料切备准备时间较长,建议前一晚处理好,用保鲜袋装冰箱冷藏,第二天早上十分钟即可炒制摆盘完成,很简单哦。 建议使用高品质不锈钢锅,使用铁锅可采用传统顺序先下肉,再下蔬菜,脆皮肠另炒。