蒜切末,洗净的西蓝花去根部,切成小朵状,香肠切片备用
热锅注水煮沸,加入盐,食用油,西蓝花,煮一分半,捞出沥干
热锅注油,将蒜末炒香,依次放入西蓝花和香肠翻炒,加入生抽,生蚝等
西蓝花用淡盐水浸泡,能更好地去除残留的农药哦