素鸡是咖喱的绝佳搭档，一不小心两碗饭

作者： 行走的瑜伽小黄人

每当连续两天想吃同一道菜的时候，我就知道，这是我要记下来的菜谱了。 咖喱都不会太难吃，但是素鸡真的是绝配，再加上老搭配土豆和胡萝卜，快手素食咖喱就完成啦。 用的咖喱块，大家可以参考买的咖喱上的烹饪方法，不过我觉得还是有些好吃的小tips，请查看具体步骤。

用料

• 素鸡 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 黑胡椒 1勺
• 咖喱块 适量

素鸡是咖喱的绝佳搭档，一不小心两碗饭的做法步骤

步骤 1

原材料切块，都差不多大小

步骤 2

1.油稍微多倒一些 2.先炒土豆和胡萝卜，撒上黑胡椒，大火炒 3.土豆香味出来之后，放入素鸡块翻炒

步骤 3

加入少量热水，将食材煮熟，注意不要煮干了

步骤 4

留少量水，然后关火，放入咖喱块，翻炒，让咖喱融化，就好啦

菜谱创建时间：2019-05-05 19:13:21