将番茄、橙汁、菠菜叶、姜和盐放入主锅,以 1分/速度10 搅打。
加入牛油果,以15秒/速度10 搅碎,倒入一个盛盘中。洒上黑胡椒粉装饰点缀。即刻享用。
★ 由于这道菜以生食享用,蔬菜里的苦 涩味(一般为生物碱所导致)需以番茄和 橙汁的酸性或温性香料(如姜和黑胡椒) 来中和。 ★ 本食谱是2人份的量。