枸杞瘦肉汤

作者： 轻食界LightMealWorld

清肝明目哦~

用料

• 枸杞叶 280克
• 瘦肉 20克
• 枸杞 11克
• 鸡蛋 1只（中等大小）
• 姜 10克
• 盐 10克
• 葵花籽油 10克
• 酱油 0.5勺

枸杞瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

材料处理： 猪肉切细条，加些许盐、姜和酱油腌制； 枸杞泡发； 枸杞叶冲洗干净。

步骤 3

将枸杞和姜放入锅和水一起烧开，小火煮几分钟。

步骤 4

开大火，在沸腾中倒入枸杞叶，加少量油煮沸。

步骤 5

接着加入猪肉煮熟。

步骤 6

再加入鸡蛋煮熟，最后加盐调味。

枸杞瘦肉汤的小贴士

这锅枸杞瘦肉汤热量才364卡，肉和蛋的量可以加多些哦~

菜谱创建时间：2019-05-05 17:11:39