加钙肉松

作者： 相思雨_

宝宝吃的安心

用料

• 里脊肉 500克
• 姜片 四片
• 小茴香 适量
• 八角 一个
• 芝麻 少许
• 盐巴 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 一小勺

加钙肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉去筋膜，切小块。

步骤 2

冷水入锅烧开，撇去浮末，加入姜片，小茴香，生抽，盐巴，五香粉，八角一同入高压锅，冒气后中小火5分钟压软烂。

步骤 3

捞出沥干水分，放在盘子里冷却控干。

步骤 4

冷却后的肉放入保鲜袋里，擀面杖压平敲松撕碎。

步骤 5

锅里炒干肉丝，待水分快干后放入芝麻小火炒香。

步骤 6

冷却好的肉丝芝麻料理机打碎。

步骤 7

打碎后再放入锅内小火炒松。

步骤 8

炒好的肉松冷却后密封保存……

步骤 9

一次一小罐，新鲜好保存😋

菜谱创建时间：2019-05-05 16:13:23