牛轧糖

作者： gaogao1975

以下步骤可用平底锅操作

用料

• 黄油 30克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 花生碎 250克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1，将30克黄油放入主锅融化，2分钟/V/速度2，将300克棉花糖放入主锅，6分钟/V/反转/小勺速度2，使棉花糖融化

步骤 2

3，2分钟30秒/V/速度3，拌至奶粉溶化。最后30秒，把花生碎从主锅盖的眼儿处放入。

步骤 3

4，混合材料，1分钟/100度/小勺反转

步骤 4

5，趁热，赶紧倒出在干净的油纸上（动作要快，取完赶紧把主锅用热水泡上开煮，别让牛轧糖拧在刀头上），整成正方形，厚度1厘米左右。切开成形，包上可爱的包装纸。

菜谱创建时间：2019-05-05 14:26:09