腊肠煲仔饭

作者： 芋泥麻薯多多多

老公给我做的腊肠煲仔饭，一次成型，太好吃了^ω^

用料

• 皇上皇二八腊肠 3条
• 信阳生菜 6片
• 鸡蛋 1个
• 商城大米 二人份
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 1勺
• 水 2勺

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米洗干净，水刚好漫过米再多一点点，加1勺花生油，搅匀后浸泡一小时。把香肠切片，鸡蛋，生菜用油煎好备用。

步骤 2

调汁：把生抽，糖，蚝油，水，芝麻油混合在一起备用。

步骤 3

用特快模式煮饭，等锅中水煮开后加入腊肠，平铺在米饭面上，继续煮熟。等煮好后加入煎蛋，生菜，调料，拌匀后盖盖子再煮一下。这一步是为了让调料香味散发出来。

腊肠煲仔饭的小贴士

腊肠要尽量早点放，随时开盖看水和米的情况，还有就是饭不要做多了，不利于减肥，因为最后都会因为太好吃然后把所有米饭全部消灭掉～

菜谱创建时间：2019-05-05 13:45:58