烤箱版奥尔良鸡翅

作者： 杨七食

超级简单的奥尔良烤鸡翅！小朋友的做爱！香！盘它！

用料

• 鸡翅 6个
• 生姜蒜末 若干
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1
• 花椒 5粒
• 葱 2根

烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面都切几刀，这样更入味。 将所有调料，葱姜蒜都倒入鸡翅，按摩两分钟，盖上保鲜膜，腌制一晚。

步骤 2

烤盘底铺锡箔纸，将鸡翅放在烤盘上（我忘记拍照了…） 烤箱170度，12分钟即可。 我用的烤箱是速热的不需要预热，而且温度比一般的高，我试过用我妈妈的烤箱，大概是190度，12分钟左右,具体大家可以看看鸡翅表面是否有好看的焦色。

步骤 3

超级香的鸡翅就做好啦！！周末在老家坐了一次，一上桌就被小朋友抢完了…

烤箱版奥尔良鸡翅的小贴士

1. 鸡翅最好腌制过夜，我试过腌2个小时，味道没有过夜的好吃， 2.不同的烤箱，温度可能也会有不同，170-190度之间都可以，不放心的话可以五分钟五分钟烤，看自己喜欢的程度。 3. 蜂蜜很重要，可以增加风味，实在没有的话当然问题也不是很大。 4.鸡翅两面都切几刀！调料才能爬进去。

菜谱创建时间：2019-05-05 13:14:36