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改良版土豆茄子酱
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作者：
大哥最乖啦
用料
改良版土豆茄子酱的做法步骤
步骤 1
茄子土豆切滚刀块 葱蒜切末
步骤 2
茄子＋1匙盐腌10分钟左右 攥干水分
步骤 3
锅中放油 烧热 ＋葱蒜末炒香 ＋茄子炒透后＋土豆翻炒 ＋1匙半豆瓣酱和1匙糖 继续翻炒
改良版土豆茄子酱的小贴士
＋开水 小火炖至土豆软糯 大火收汁 出锅
菜谱创建时间：2019-05-05 12:45:03
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