麻辣小龙虾

作者： ZHIJUNJUN

夏天又到了，满街的小龙虾跃跃欲试，家附近盒马的小龙虾很是鲜活，那么就试试家庭版小龙虾吧

用料

• 小龙虾 3斤
• 姜 4片
• 啤酒 1瓶
• 干辣椒 5个
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 莴苣 1根
• 青椒 3根
• 芹菜 5根
• 小米椒 4根

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

鲜活的小龙虾，去头，尾部用牙刷洗净

步骤 2

热油，加入大蒜粒，生姜，海底捞牛油火锅底料（偷个懒），小米椒，小龙虾热油下锅翻炒

步骤 3

小龙虾变红，尾部卷起来后加入一瓶啤酒

步骤 4

加入莴苣，可根据个人爱好加入藕片、魔芋等

步骤 5

加入生抽、盐巴少许，大火烧开，汤底剩1/3时加入青椒以及芹菜，大火收汁

步骤 6

登登登小龙虾好了

菜谱创建时间：2019-05-05 11:55:27