葱切段 料汁: 耗油、老抽、生抽,比例为1:2:3。 (入油锅拌时再加点白糖,咸淡自己控制)
倒些油,加热,炸葱段。炸至变色。
再将调好的料汁放入剩下的油中加热至糖融化。待用
炸葱段时,另一锅煮面,煮熟捞起。
拌一下就好啦,很好吃。