莴笋炒牛肉

作者： 小黄鸭呀呀

逛超市的时候发现有莴笋，就买了点回家做饭。

用料

• 牛肉 100克
• 莴笋 1根
• 红辣椒 1个
• 蒜头 3个

莴笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切丝，莴笋头的叶子也留下来。

步骤 2

红辣椒斜切

步骤 3

大蒜头切片

步骤 4

切好的红辣椒和大蒜头

步骤 5

牛肉横着纹路切片条，切片条就是切成片或者条都行，反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽，食物油，抓匀入味。

步骤 6

1，先放油，油中热的时候，放入大蒜头，红椒。炒出香味。

步骤 7

放入牛肉，炒到所有肉变热，用碗盛出备用。

步骤 8

不用洗锅，再放入适量油，大火烧热，放入切好的莴笋丝炒到变软。放入牛肉一切炒，放入适量盐，出锅。

步骤 9

炒好的莴笋牛肉，原图。

步骤 10

好不好吃得看最后盘子，哈哈😄😄

菜谱创建时间：2019-05-05 08:40:00