小米排骨

作者： 飘舞的红裙

用料

• 小米 200克
• 排骨 500克
• 盐 5克
• 白糖 3克
• 生抽 20克
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 土豆 1个

小米排骨的做法步骤

步骤 1

小米泡水三小时，排骨泡水 半小时，去掉血水

步骤 2

排骨捞起后加入糖，盐，生抽，蚝油，豆瓣酱 腌两小时入味，然后加入小米 一起搅拌均匀，

步骤 3

土豆切片 放入容器底部 ，再倒入小米排骨 ，高压锅上笼蒸40分钟即可（吹气半小时）

菜谱创建时间：2019-05-04 23:32:13