食材物资准备。
山药去皮蒸煮。
碾碎蒸熟的山药。
加入两个鸡蛋。
加入鸡蛋后的模样。
加入10克奶粉。
加入20克椰子油。
加入300克面粉。
揉圆后盖上保鲜膜,醒个10分钟。
面团摊平,用自己喜欢的模具压模。
我比较喜欢带馅的面饼,所以加了点豆沙,盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
电饼上油,开始摊饼,两面翻煎,至金黄即可出炉。
第一次做,火候掌握的不是很好,但是味道非常好哦!