小店帮我去头去虾线了,回到家我一个个刷了一遍。 加白醋和水3/7,浸泡4分钟 然后大水猛冲清洗干净
调料准备好 胡萝卜是我自己的随意发挥,因为胡萝卜有甜味
下多多油,暴香调料(蒜头,大葱,洋葱,姜片,花椒)
下虾,翻炒几下 加入十三香三勺,冰糖少许,酱油,半听啤酒 盖上五分钟 下芹菜翻炒几下,出锅
做出来的味道偏甜,很入味
洋葱有甜味,冰糖可以少放一些,喜欢辣味的可以多些辣椒