百香果紫苏腌李子

作者： 山房物语的厨房

五一带孩子们去乡村摘三华李，摘的有点多，这果直接吃太酸了，所以拿了一些泡酒之外，还腌渍了一些做开胃小食。

用料

• 百香果 3个
• 三华李 250克
• 盐 3小勺克
• 辣椒粉 1大勺
• 紫苏 50克片

百香果紫苏腌李子的做法步骤

步骤 1

五一的山野之行。

步骤 2

采摘了一桶，有红有绿。

步骤 3

用水清洗干净，沥干，去果柄。

步骤 4

选红的李子，用刀背把李子拍扁。

步骤 5

撒入盐和辣椒粉。

步骤 6

紫苏切细丝（不喜欢紫苏的可省略）。

步骤 7

放入紫苏细丝。

步骤 8

挖了三个百香果搅拌均匀，静置李子出汁入味就可以吃了。酸爽，停不下来的感觉。

百香果紫苏腌李子的小贴士

李子不好消化，不要因为好吃停不下来而吃过量哦！

菜谱创建时间：2019-05-04 22:10:34