准备好萝卜和土豆,削皮,切成方块备用。鸡胸肉切块,用少量香油、盐腌制备用。
大概这么大就好啦~热锅放油翻炒一下胡萝卜和土豆块,炒至表皮金黄即可。翻炒一下会更香哦~
炒鸡肉,鸡肉熟了后,加入胡萝卜和土豆块,继续翻炒一会儿,加水盖过食材,煮至土豆变软,关小火,加入咖喱块,慢慢融化,搅拌到黏稠即可出锅,盖到米饭上面就可以啦~