焖锅鸡翅

作者： 金仙贝

劳动节假期第二天，跟弟弟去商场吃了焖锅，花了200大洋，然后，巨难吃！！！吃的特别不开心，于是今天准备自己动手尝试一下焖锅～颜值虽然没有，但是味道很可以哦……满足

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 甜面酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 大蒜 6瓣
• 胡椒粉 5克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 鸡翅 12个
• 姜 10片
• 糖 10克
• 胡萝卜 1根
• 葱 3根
• 西芹 3根
• 金针菇 3把
• 青椒 1个

焖锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用料酒，姜丝，生抽，少许盐腌制，我是直接放置了3小时，用2勺生抽、2勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、2勺糖拌酱汁

步骤 2

我是用火锅焖的，不要嫌弃哈哈哈哈，200度热锅，倒入色拉油，等油热了以后，把姜丝，大蒜，洋葱翻炒几分钟

步骤 3

继续加入青椒，西芹，胡萝卜，土豆等配菜翻炒3分钟

步骤 4

放入鸡翅摆盘，鸡翅上洒点胡椒粉，正中间放金针菇，盖上锅盖，225度焖10分钟，我看别人都是小火焖，我全程都是225度，因为火锅最大就是225度哈哈哈哈

步骤 5

忘记拍加酱汁的图了，我这猪脑子，焖熟以后，鸡翅上倒调好的酱汁，再焖10分钟以后，翻动一下，然后就是摆好鸡翅，然后洒上葱花

步骤 6

借步骤发个全家福哈哈哈

焖锅鸡翅的小贴士

因为我们家是不吃辣的，所以没有放辣椒粉哈，配菜其实可以加辣椒粉拌一下再翻炒，我觉得焖锅这个过程吧全看心情哈哈哈哈，关注鸡翅颜色就口以啦，第一次焖锅，反正很好吃啦！

菜谱创建时间：2019-05-04 21:44:13