奶香松软可口的大米饼

作者： 豆依mm

一款比奶香玉米饼还好吃的饼，超级好吃软糯q弹，浓浓的奶香和大米味美可口。添加辅食中的宝宝也可以吃喔，老少皆宜可以当早餐吃或者主食吃

用料

• 大米粉 125g
• 面粉（包饺子馒头的中筋面粉） 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 牛奶 150—200克左右
• 糖 50克

奶香松软可口的大米饼的做法步骤

步骤 1

牛奶用锅加热至温热，拿一大盆把大米粉，面粉，鸡蛋，酵母，糖把温热的牛奶倒入进去混合搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发半小时，图片上是醒发后我搅拌过后的样子

步骤 2

小火把不粘锅烧热后舀点面糊到锅里煎至表面有一个个空洞翻面再煎一下，两面金黄即可

步骤 3

松软又柔软的大米饼就完成了

奶香松软可口的大米饼的小贴士

面糊醒发后一定要有流动性，如果面糊太干了可以再加点牛奶进去，搅拌均匀，每次舀到锅里时要把面糊搅拌一下再舀入锅里。

菜谱创建时间：2019-05-04 20:56:03