懒人版电饭煲排骨焖饭

作者： 默小暖

每次做排骨饭，娃们总能吃光所有排骨还觉得不够-_-#

用料

• 排骨 1根
• 胡萝卜青豆玉米丁 1小碗（我是买现成的）
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 细砂糖 1勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 一点点
• 鸡精 适量

懒人版电饭煲排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

1、排骨冷水下锅煮开撇去浮末然后洗干净

步骤 2

2、蔬菜丁洗净准备好

步骤 3

3、锅内倒入适量油，然后放葱姜蒜炒出香味

步骤 4

4、捞出葱姜蒜后下入排骨炒到表面微微上色

步骤 5

5、然后加入料酒、生抽、老抽、细砂糖、蚝油翻炒几下

步骤 6

6、然后加入适量的水，水要没过排骨，排骨煮开后煮10分钟

步骤 7

7、然后加入洗好的米再加入少量的盐和鸡精调味即可

步骤 8

8、最后倒入电饭煲，水加到超过米表面大概是食指一节的高度，（这个方法是妈妈从小就教会我的）然后开启精华煮功能

步骤 9

9、蔬菜丁过水焯熟，然后在电饭煲时间显示倒计时的10分钟拌入蔬菜丁，煮熟后再焖5分钟再开盖就可以了

步骤 10

10、香喷喷的排骨焖饭好啦～～

步骤 11

11、娃们可喜欢了，都吃光光了～～

菜谱创建时间：2019-05-04 20:44:14