独家颜值爆表又好吃的彩虹花卷

作者： jam姐姐

我有只可爱又磨人的小妖精，小小年纪就刚嘴刁的吃货，又很爱吃面食，所以每天都抓破头皮给她做不一样的食物🙈🙈 做老母亲不容易哇

用料

• 低筋面粉 50克（白色面团）
• 纯牛奶 25克
• 细砂糖 10克
• 酵母粉 1克
• 低筋面粉 50克（彩色面团）
• 纯牛奶 30克（只要加色粉都要30克的牛奶）
• 酵母粉 1克
• 细砂糖 10克
• 南瓜粉 4克（加其它色粉都是4克）

独家颜值爆表又好吃的彩虹花卷的做法步骤

步骤 1

把每个原材料混合均匀后揉成光滑面团

步骤 2

再把每一个面团用擀面杖擀成大概宽10厘米，长23厘米左右的面皮

步骤 3

每张都是长宽和厚度一样

步骤 4

然后在每张面皮上均匀抹上玉米油，整张都抹，再叠上另一张再抹，以此类推

步骤 5

然后再把头尾不规则切掉，不切也可以，不追求颜值的话😁😁

步骤 6

再切成5毫米宽左右的条条，四条为一个

步骤 7

我给小孩吃，我就把四条合并，然后切开一半，做成两个，不切就做大个点也很好

步骤 8

忘了拍卷的做法了，大家可以参照上图

步骤 9

卷好就是酱紫的，是不是很美很可爱😄

步骤 10

最后把做好的垫上面点油纸发酵20分钟后下锅蒸，锅入冷水蒸10分钟，关火焖2分钟

步骤 11

蒸好的成品，是不是很想来一口😁

步骤 12

非常的香甜松软

独家颜值爆表又好吃的彩虹花卷的小贴士

此做法是一次发酵法，揉好面就直接发酵后蒸的 第一次做我只做了三个颜色的，也是很漂亮 牛奶也可以换用成椰浆揉面，量同等

菜谱创建时间：2019-05-04 20:23:29