鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁

作者： Lixiaotu97

作为一名标准宅女，没有什么比放假宅家更开心的了。想着爸妈下班回家还要做饭太辛苦，偶尔研究几个在餐厅吃过的喜欢的菜色给他们来个Surprise！特别鸣谢马爸爸的淘鲜达，不用出门也可以快速买到新鲜蔬果🤨比心💗

用料

• 芦笋 根
• 虾仁 克
• 黑木耳
• 杏鲍菇
• 蒜瓣 克
• 料酒 勺
• 生粉
• 色拉油
• 胡椒粉

鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾仁🍤用生粉、盐、胡椒粉、料酒适量浸泡盐渍后每只切一半；黑木耳用水泡发后撕开；杏鲍菇🍄切片；芦笋斜切；蒜瓣剁碎备用；

步骤 2

1、虾仁用水焯2分钟到微微泛红后盛起；然后倒入木耳、芦笋、杏鲍菇焯2分钟盛起；2、热油后加入切碎的蒜煎出蒜汁，后倒入木耳笋和杏鲍菇翻炒，再加入虾仁翻炒，因为过水焯了一遍是熟的不要炒太久虾容易变老；3、出锅前加入适量盐和鸡精；

步骤 3

出锅摆盘；

步骤 4

步骤简单但😄味道鲜美到飞起～

鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的小贴士

1、浸泡虾仁的生粉汁不要倒啦，很鲜的 用来收汁💗 2、整个过程速度要快、姿势要帅💗

菜谱创建时间：2019-05-04 20:06:16