雪菜炒蚕豆（家常做法好吃不腻）

作者： tao淘妈爱美食

5月蚕豆正上市，蔬果应季吃营养价值更高。今晚做了一个家常版，好吃简单快手😁

用料

• 蚕豆 200克
• 雪菜(雪里蕻) 50克
• 大蒜 5瓣
• 油 20克
• 盐 2克
• 生抽 1勺

雪菜炒蚕豆（家常做法好吃不腻）的做法步骤

步骤 1

蚕豆去皮，雪菜切末。备用。

步骤 2

大蒜，油，生抽，盐。备用。

步骤 3

起锅烧油，油温后加入蒜末翻炒爆香后加入雪菜翻炒一分钟。

步骤 4

倒入蚕豆翻炒2分钟，加入盐。

步骤 5

加入生抽，翻炒1分钟。

步骤 6

出锅啦。好吃不腻。

雪菜炒蚕豆（家常做法好吃不腻）的小贴士

蚕豆富含维生素C、钙、钾、蛋白质等多种营养成分。蚕豆中含有致敏物质小朋友慎吃。建议八岁前不吃。

菜谱创建时间：2019-05-04 19:07:58