黑胡椒蒜茸虾🦐

作者： ZYLI

用料

• 虾 20只
• 黄油 1块
• 黑胡椒碎 若干
• 味好美黑胡椒酱 5勺
• 大蒜 2个
• 盐 少许
• 小葱 3根
• 淀粉 少许

黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤

步骤 1

黑胡椒一定要用这种带研磨瓶的，用的时候自己磨成颗粒。

步骤 2

蒜切成颗粒，不要弄成蒜茸，这样口感不太好。小葱切碎，虾去头，去虾线后用黑胡椒（黑胡椒可以多放点，毕竟黑胡椒是主角）、少许盐、少许淀粉腌5分钟

步骤 3

起锅，放黄油

步骤 4

加蒜，炒到蒜金黄

步骤 5

加入腌制好的虾，翻炒一下，加味好美黑胡椒酱（酱的比例可以根据自己的口味，可以先加一点，不够再加），再加少许水熬制

步骤 6

汤汁浓稠后加入小葱，加少许盐（根据个人口味，吃的淡的可以不加）

步骤 7

勾芡起锅

黑胡椒蒜茸虾🦐的小贴士

用黄油炒蒜的时候，不要太大的火，要小火慢炒，炒出蒜香。

菜谱创建时间：2019-05-04 19:03:24