秋瓜汤

作者： 胖胖胖肥肥肥白白白

又到了夏天吃瓜的季节，来碗清甜的秋瓜汤，回味无穷……

用料

• 秋瓜 一条
• 花生 10粒
• 肉沫 一丢丢（没有也可以）
• 冬菜 一丢丢
• 葱 一根
• 油 一点点
• 盐 可有可无，看你下多少冬菜

秋瓜汤的做法步骤

步骤 1

秋瓜去皮切块，花生拍碎切沫，葱切段

步骤 2

锅里下秋瓜，下一点水，别没过秋瓜（秋瓜会出水），盖上盖子煮到秋瓜变色，下花生，肉沫，冬菜，煮到水开下葱段，（尝一下咸淡决定下不下盐）稍微翻一下出锅。

步骤 3

超好喝的～

秋瓜汤的小贴士

削秋瓜皮前先把两边头尾切下来，互相摩擦一下，能去除秋瓜可能会有的涩味～

菜谱创建时间：2019-05-04 18:26:03