人人都会的蒜香小龙虾

作者： 黄伙夫cook

现在正是吃小龙虾的季节！外面小龙虾不抽筋，不去头。我不是很喜欢，所以自己动手做

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1罐
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 大葱 1段
• 盐 适量
• 海底捞小龙虾调料 一包

人人都会的蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾菜市场买好之后，让卖家把筋和头去掉，饭店不去筋是因为去了筋之后，龙虾肉质会变松

步骤 2

锅热了之后，倒入色拉油，比平时炒菜要多点，饭店是油炸的，家里做的话，不可能用这么多油，我们放油比平时多点就可以了

步骤 3

等龙虾全部变红之后，放入葱姜蒜，倒入海底捞调料包里面的蒜蓉包三分之二

步骤 4

再倒入酱包，啤酒一听，以及500毫升左右的水，盖上锅盖煮开后继续煮，直到收完汁，时间允许的情况下，焖三十分钟会更入味噢

步骤 5

出锅装盘

步骤 6

这是海底捞调料包

菜谱创建时间：2019-05-04 18:22:29