🔥10分钟快手❗️鲜嫩美味的红烧豆腐

作者： 糖宝麻麻-木木

超级下饭、成本只要几块钱的豆腐，味道鲜美，营养丰富，不管是煎的、炒的，炖的，怎么都吃不腻，今天做个家常版的红烧豆腐吧，做法超级简单哦！

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜瓣 3瓣
• 大蒜苗 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

🔥10分钟快手❗️鲜嫩美味的红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，蒜瓣切末、大蒜苗切段。

步骤 2

水开放一点点盐，下豆腐块，煮开捞出沥干水分

步骤 3

起锅适量油，下豆瓣酱炒出红油，放入蒜末炒香，

步骤 4

加入适量开水

步骤 5

➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油，放入大蒜白部分。

步骤 6

煮开后 放适量水淀粉，放入大蒜叶 收汁即可出锅！

步骤 7

美味的豆腐就做好了！

🔥10分钟快手❗️鲜嫩美味的红烧豆腐的小贴士

🎀Tips： 豆瓣酱是咸的，不用放盐了 豆腐焯水去豆腥味，煮的时候不易碎

菜谱创建时间：2019-05-04 17:05:17