C.J的简单老妈蹄花

作者： CJ大怪兽

本以为很复杂的东西……其实只需要两步就搞定了，没有花里胡哨，简单好味道。

用料

• 猪蹄 1只
• 芸豆 30g
• 八角 3个
• 盐 少量
• 姜 3片
• 枸杞 10粒

C.J的简单老妈蹄花的做法步骤

步骤 1

配料准备：猪蹄一切二 芸豆水泡一夜 姜切片

步骤 2

猪蹄洗净和所有配料一起下锅。高压锅焖煮30分钟。

步骤 3

时间到出锅，尝味道加盐……搞定。

步骤 4

顺便用粗细两种辣椒面、芝麻、花椒、花椒粉、草果、丁香、香叶、姜丝做个油泼辣子……

步骤 5

油辣子加少量糖和香醋，蘸着吃味道更棒。

步骤 6

自己动手 丰衣足食 End

菜谱创建时间：2019-05-04 16:41:50