青菜洗净
烧开水,放油跟盐
再放入青菜焯几分钟,具体时间看你喜欢吃生一点的还是熟一点的
然后就可以装盘了
焯水不要太久,不然容易流失营养,洗青菜的时候最好把梗一个一个扳开,这样洗的干净。不喜欢太清淡的朋友可以切点蒜末,放点醋跟耗油淋上即可