150克大米浸泡4小时以上,滤干水分,加入1个鸡蛋,半个苹果,50毫升水,20克糖,料理机打碎。
2、分3次加入100克面粉搅拌均匀,酵母2克,发酵1个半小时。
3、加入几滴油,另外半个苹果切丁和葡萄干芝麻铺在表面, 中火热水蒸20分钟。