泰式青木瓜沙拉

作者： 纤纤涴涴儿

泰国菜酸甜为主，去吃泰国菜必点之一。

用料

• 青木瓜 半个
• 青柠 1个
• 虾米 8只
• 鱼露 1勺
• 小米椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 花生米 10克
• 糖 2勺
• 香菜 1小撮
• 胡萝卜丝 适量
• 盐 1克

泰式青木瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

木瓜和胡萝卜擦丝备用。

步骤 2

1⃣️小虾米和花生爆炒备用2⃣️青柠汁、鱼露（没有可省略）、盐、糖、蒜蓉、小米椒混合均匀后加入小虾米➕花生

步骤 3

将混合好的调料倒入木瓜丝➕胡萝卜丝中

泰式青木瓜沙拉的小贴士

调料的酸甜咸度自己把握，每个人的口味都不同，多尝试，多创新，鱼露没有就省略，青柠没有就用小金桔。

菜谱创建时间：2019-05-04 11:52:44