烤花生/烤榛子

作者： 苗之之之

比油炸的简单省事，而且也不会失败。

用料

• 花生
• 油

烤花生/烤榛子的做法步骤

步骤 1

花生用少许油拌一下（我一般半斤花生，1汤匙油就够了）。

步骤 2

烤箱180度，上下火，总共15分钟。 烤到一半可以拿出来晃一晃，再放回去继续烤，使受热均匀。 （然而我一般扔进烤箱里就去干别的事情了，没功夫管它，所以没这个步骤。）

步骤 3

榛子也是一样的。 时间自己观察，不要烤糊了就行。

步骤 4

烤完以后，趁热洒盐、其他调味品（如果需要的话）。 *刚烤完不是特别脆，放凉以后就脆了。 我什么都不洒，就吃原味的。

菜谱创建时间：2019-05-04 11:51:10