将面粉,酵母,白糖,温水揉成光滑面团,发酵2小时,发至2倍大
排气,揉成光滑面团
擀成长方形
撒上盐,葱花,香肠末
折起一边
再对折
切成小剂子
油锅刷油,将小剂子摆上去,小火煎至金黄,倒入小半碗水,盖上盖子焖2分钟,翻面再焖2分钟出锅
外皮酥脆,有嚼劲
有焦香➕小葱的香味,很棒哦
成品