荷叶一切饭

作者： 色彩斑斓的影子

家里有荷叶，发愁用不上！这次迅速消灭掉！

用料

• 五花肉 100克
• 虾仁 10只
• 安井丸 50克
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 葱姜蒜大料老抽盐 适量
• 大米＋糯米 3人量

荷叶一切饭的做法步骤

步骤 1

大米＋糯米提前温水泡3小时，比平时蒸饭的水少一点，因为后面加菜有水分。荷叶开水泡一个小时，胡萝卜、西葫芦切丁备用。

步骤 2

锅烧热，放入五花肉葱姜蒜大虾翻炒。待肉颜色变浅，倒入老抽，加入少量盐、安井丸。翻炒几下关火，倒入西葫芦、胡萝卜丁。

步骤 3

高压锅里加开水放上篦子，把泡好的米倒在荷叶上，放在盘子里，然后放在篦子上。把加工好的肉倒在米饭上。（步骤太多有点乱，仔细看(●◡●)ﾉ）然后压30分钟。 香喷喷的荷叶一切饭就好了！之所以叫荷叶一切饭就是随心所欲想到什么就放什么！我家是因为冰箱里有这些食材😃关键是对厨艺没有一点挑战！任何水平都可以做得好吃！

菜谱创建时间：2019-05-04 08:07:53