凉拌土豆丝

作者： 彤食记

今天是五一假期第三天，去了躺宜家，中午在那（挤着）吃了顿午饭，可能有点不消化，晚饭就吃点清淡的吧！

用料

• 土豆 1个
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

一个大土豆，去皮洗净切丝儿，水开放土豆丝，水再次开起来捞出锅，过凉。

步骤 2

烧一点热油，放十几粒花椒，炸出香味后浇在土豆丝上，挑出花椒粒，放盐，一点味精（可加可不加），切段的香菜拌匀就可以啦。

凉拌土豆丝的小贴士

爱吃辣的炸花椒的同时一起炸干辣椒就可以啦

菜谱创建时间：2019-05-03 23:57:36