青椒土豆饼

作者： 双瑜妈

早餐吃腻了粥和面条，有时候就做一些蔬菜饼当早餐，不用揉面，简单又有营养

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

青椒土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮擦丝

步骤 2

青椒切丝，我有时候会用红萝卜或者洋葱头切丝

步骤 3

打入两个鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，搅拌

步骤 4

放入适量普通面粉，搅拌

步骤 5

面粉是一点一点地加入，搅拌到这种粘稠程度就可以了

步骤 6

平底锅加点油，慢火两面煎，用电饼铛也可以

步骤 7

大火煎很快会糊，慢火才能煎到金黄色

菜谱创建时间：2019-05-03 23:27:50