粉蒸排骨

作者： 曾经的美食爱好者

用料

• 排骨 500克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 南瓜 100克
• 糯米 50克
• 胡椒粉 少许
• 食用油 一勺

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡2小时

步骤 2

用醋瓶或者料酒瓶碾碎

步骤 3

排骨浸泡半小时，祛除血腥味

步骤 4

加料酒，盐，糖，胡椒粉，姜，糯米碎，抓均匀，放入油锁味

步骤 5

南瓜切丁摆入碗底，可以用土豆或者红薯，馒头片也可以，放馒头片的话没有那么油腻！

步骤 6

拌好料的排骨一块一块的排进去，错落的排，蒸的块，一下全部倒进去的话，中间的会有不熟的现象

菜谱创建时间：2019-05-03 22:37:40