油焖笋

作者： 无敌咩咩羊

春天一鲜，不管是油焖笋还是炖红烧肉，煮火锅，都是一道不错的美味

用料

• 笋 一颗
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 葱 少许
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

油焖笋的做法步骤

步骤 1

看着好大一棵哟

步骤 2

剥完还有这么多

步骤 3

备好食材要开始啦

步骤 4

笋要焯水，煮开后2分钟，滤水

步骤 5

爆香葱姜蒜

步骤 6

放入笋翻炒之后加入生抽，耗油

步骤 7

翻炒均匀上色之后，加入开水，没过食材。只顾和妈妈聊天，忘记拍照了😄

步骤 8

大火煮开之后小火炖15分钟，加入适量盐之后大火收汁，出锅啦

油焖笋的小贴士

笋要焯水！

菜谱创建时间：2019-05-03 22:29:55