辣炒蒜泥花蛤

作者： 喜欢睡觉的风

用料

• 花蛤 1.5斤
• 蒜 若干
• 干辣椒 若干
• 姜 片
• 生抽 勺
• 葱 根

辣炒蒜泥花蛤的做法步骤

步骤 1

浸泡去沙的花蛤洗干净沥干

步骤 2

干辣椒洗净切好，蒜剁成蒜泥，切好姜丝，葱段备用。起油锅，讲葱段，姜丝，蒜泥煸炒至香味。

步骤 3

放入花蛤，加适量生抽翻炒，加入热水盖上锅盖大火少3分钟，花蛤就全部开口了。撒上葱花出锅，美味的辣炒花蛤怎么都吃不厌。

菜谱创建时间：2019-05-03 22:21:39